Сериал Вкус сыра 4 сезон онлайн
Cheese Slices
Режисер:
Майкл Робинсон
Жанр:
документальные
Страна:
Австралия
Вышел:
2011
Добавлено:
сезон полностью из 10
(17.07.2013)
В рамках новаторского документального цикла зрителей ждет захватывающее путешествие сквозь призму многогранных сыроваренных традиций, охватывающих разнообразные уголки Европы – от изысканных мастерских Италии и Франции до загадочных альпийских ферм Австрии, а также уникальных производств Австралии, Ирландии и, конечно же, колоритной американской сыроварни. Безусловно, любители сыра, чье предпочтение охватывает как изысканные кулинарные шедевры, так и простое, но столь же приятное наслаждение свежим ломтиком, найдут здесь нечто по душе.
Данный амбициозный проект призван раскрыть зрителю множество тщательно оберегаемых секретов, стоящих за созданием и зарождением различных сортов сыра. Он поведает об удивительном процессе передачи сыроварного искусства – о том, как сквозь поколения, с неугасающим уважением и преданностью, опытные мастера передавали свои знания и навыки, стремясь сохранить неповторимый, безупречный вкус и непревзойденное качество, свойственные самым ценным и престижным сортам.
Без сомнения, без самоотверженных усилий и глубокого почитания сыроварения, наша планета не обладала бы столь богатым и разнородным ассортиментом сыров, поражающим своим разнообразием и богатством. Если вы, как и мы, испытываете непреодолимую тягу к изучению истории сыроварения и желаете заглянуть за кулисы производства, чтобы познакомиться с выдающимися сыроделами, то мы с уверенностью призываем вас – не упустите возможность погрузиться в увлекательный мир сериала «Вкус сыра»!
Рецензии
Невозможно сдержать восторг, поделившись впечатлениями от этой поистине захватывающей передачи, посвященной миру сыроделия! Я буквально ошеломлена, заворожена ее глубиной, увлекательностью и виртуозной эстетикой. Порой, кажется, нереальным, что процесс производства сыра может быть столь многогранным и требующим колоссальных усилий, терпения и мастерства. Каждый аспект представлен с поразительной ясностью, безупречной грамотностью и филигранной организацией, что свидетельствует о готовности создателей создавать изделия исключительного вкуса и неповторимого аромата.
В рамках этого выдающегося документального проекта нашному взору предстанет обширная галерея самых знаменитых и, несомненно, наиболее аппетитных рецептов сыров со всего земного шара – настоящий калейдоскоп кулинарных традиций. Детали, раскрывающие секреты приготовления этих деликатесов, представлены настолько живо и исчерпывающе, что невозможно остаться равнодушным.
Особый вопрос, возникающий на протяжении всего просмотра, касается одной важной проблемы: почему мы, как общество, не можем производить сыры премиального качества, обладающие богатым, насыщенным вкусом и доступной по цене? Почему не создаются рецептуры, позволяющие создавать такие восхитительные, изысканные сыры, о которых мы так мечтаем? Имеет ли дело нехватка квалифицированных специалистов, способных воплотить эти рецепты в жизнь, или же мы, как нация, утратили способность к производству столь выдающихся продуктов?
Эта программа, несомненно, побудила меня к еще более глубокому размышлению о нашем отечестве, заставила переосмыслить сложившуюся ситуацию и, к сожалению, подтвердила мое давнее опасение: изменения в лучшую сторону, похоже, не предвидятся. Нас, как и прежде, будут "кормить" низкокачественной продукцией, и, вероятно, это продолжит происходить.
Тем не менее, данный документальный проект является ярким подтверждением того, что в мире существует бесчисленное множество уникальных рецептов сыров, достойных вдумчивого изучения и, несомненно, пробуждения аппетита. Нашему вниманию предлагается не просто набор данных, а настоящая кладезь ценных знаний и нюансов, заслуживающих пристального внимания и, возможно, вдохновит на собственные кулинарные эксперименты. Если вы стремитесь узнать, как формируются вкусы и ароматы самых известных сыров мира, то этот, безусловно, захватывающий австралийский сериал, непременно, станет для вас настоящим открытием. Благодарю за ваше внимание и желаю приятного просмотра!